Gastronomia Andreani: novembre 2014

lunedì 24 novembre 2014

Natale al Poggio

Sono proprio felice di aver fatto un sogno e, per una volta, di non averlo chiuso in un cassetto!

Ho sognato di arrivare fino a Grassina, per passare una giornata intera a Natale al Poggio, per riempirmi gli occhi e il cuore di bellezza pura.

Sono tornata piena di energia e con tanti buoni propositi: creare, tagliare le corde che tengono stretti i miei rami e lasciare molto più spazio ai sogni.

Abbiamo comprato un grazioso canavaccio e una presina allo stand dedicato a Serena. Non la conoscevo, ma la ricorderò d'ora in poi ogni volta che li userò. Qualcuno sa dirmi chi li ha cuciti?

E abbiamo portato a casa anche un quadro bellissimo di Cecilia - Art and Craft, insieme al ricordo del suo dolce sorriso!

Chi di voi ieri era in questo posto magico?

giovedì 13 novembre 2014

Liquore di cotogne, ancora una carezza dopo dieci anni.

Questo Novembre è l'esatto contrario del Novembre dell'anno passato, è pieno di speranza e di voglia di guardare i giorni in faccia, uno per uno, per non dimenticarne neanche un attimo. Porterò i miei piedi in posti scelti con cura e ne conterò i passi per non distrarmi. Altre volte farò scegliere i luoghi solo al loro istinto. E' un Novembre che sa già tanto di Natale, ho in testa biscotti speziati e torte glassate, da preparare e sistemare sopra al banco, desiderando fortemente che regalino a qualcuno pezzetti di pomeriggio sereni. Ho in mente i pacchetti che vorrei fare e i nastrini che vorrei comprare, per avvolgerli lentamente con fiocchi grandi e precisi (che ne dite di questi?).

E poi le pigne da raccogliere per le ghirlande da appendere ai portoni, le renne bianche da cercare, le cioccolate calde davanti alle lucine, i film che parlando di cucina...

Ho trovato una cosa che non immaginavo di avere: nella credenza in cui teniamo liquori e libri, nascosta dietro ad altre bottiglie, c'era quella del liquore di cotogne fatto dalla nonna Fabiola. Lei amava moltissimo fare liquori che, oltre ad appagare il palato, tornassero utili anche per i malanni di stagione.

Sull'etichetta c'è la sua calligrafia. E' strano, dà gioia e insieme dolore poter ricevere un regalo nuovo da una persona che non c'è più da così tanti anni, capire che ci sarà anche lei in questo Novembre speciale.