mercoledì 31 ottobre 2012

"Ristoranti dell'Umbria 2013"

Ristoranti dell'Umbria 2013

Ciao a tutti!
Da oggi nelle edicole dell'Umbria e di Roma, trovate la guida di Repubblica "Ristoranti dell'Umbria 2013"!
In realtà nella guida non ci sono solo Ristoranti, ma anche Botteghe del Gusto, Agriturismi, Residenze d'Epoca, Produttori di Vino e di Olio, Spa e.... ricette umbre! La guida ne contiene quaranta e, udite udite: una di queste è della nostra Mammetta Cuoca!! Il suo faccino tondo è lì, stampato nella seconda pagina, tra quelli di altri Chef dell'Umbria. 
L'indice tematico della guida rende più facile la ricerca di ciò che vorreste trovare: basterà dare uno sguardo alle varie categorie (cucina per celiaci, fasce di prezzo, aperti di domenica e tante altre) per trovare subito il posto che fa per voi! 
E' una guida piacevole ed utile per chi viene da fuori e anche per chi in Umbria ci abita, ma vuole scoprire posti nuovi.
Scappo - i preparativi per la cena di Halloween mi chiamano a gran voce - non prima però di dirvi dove potrete leggere di noi all'interno della guida :) Baci!

Sotto Botteghe del Gusto, c'è la nostra storica bottega (pag. 124)
Sotto Catering invece c'è la Gastronomia (pag. 225)
Le Residenze l'Alberata è sotto Case vacanza (pag. 186)
Il Ristorante l'Alberata alla sezione Ristoranti (pag. 60)
La ricetta di Mamma Cuoca (Silvana) a pagina 331


lunedì 22 ottobre 2012

Prove di una giornata bellissima

Acquisti felici e morbidi regali
farmacia-colazione-mercato-barca-lana


La mia insalata
mia insalata!

I miei cavoli verza
miei cavoli!

Il patè non è ancora finito
patè di fegatini di pollo

Il sole è dalla nostra parte
il sole è dalla nostra parte

Scimmie
Tom

Parigi
Senza titolo

Ordine
Senza titolo

Vin brulé
Vin brulé

Castagne #2
castagne part II


























E voi, le avete le prove delle vostre giornate felici? 
Se sì, non dimenticatevi di lasciarci nei commenti un link che ci permetta di vederle! Baci :*



venerdì 12 ottobre 2012

This moment...


This moment...
This moment...

{this moment} A Friday ritual. A single photo - no words - capturing a moment from the week. A simple, special, extraordinary moment. A moment I want to pause, savor and remember.

lunedì 8 ottobre 2012

Questo blog è CO2-neutral!

Pare che per ogni visita a questo blog, vengano prodotti dai server circa 0,02 g di anidride carbonica. Se, per esempio, passaste qui - cosa improbabile - 15.000 volte al mese, verrebbero prodotti, in un anno, 3,6 kg di anidride carbonica! 
Bè, da oggi potrete passare a trovarci tutte le volte che vorrete, senza sentirvi in colpa. Parteciperemo all'iniziativa proposta da DoveConviene, che insieme a I Plant a Tree, pianterà per noi un albero, che emetterà l'ossigeno necessario a neutralizzare la CO2 che produciamo.

In questo momento vengono piantate querce, i nostri alberi preferiti, in Germania, a Göritz.

DoveConviene, inoltre, pubblicando volantini pubblicitari on line, ci aiuta anche a ridurre lo spreco di carta e quindi a risparmiare alberi. 



E voi? Vi va di diventare carbon neutral? 

venerdì 5 ottobre 2012

This moment...


This moment...

{this moment} A Friday ritual. A single photo - no words - capturing a moment from the week. A simple, special, extraordinary moment. A moment I want to pause, savor and remember.

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