domenica 24 aprile 2011

La colazione di Pasqua

Colazione di Pasqua

Ogni anno la colazione del giorno di Pasqua a casa nostra è quella tradizionale: beviamo latte e caffè e insieme ci mangiamo la torta al formaggio con il capocollo, le uova lesse e le uova di cioccolato, la torta di Pasqua dolce, che ha la frutta candita e il sapore del rosolio di cannella... e c'è il vino anche! Quest'anno in tavola c'era un novità: le uova lesse colorate! Ieri Elena (Cucciolopiccolo di Cuoca) ha provato a colorarle facendole cuocere in acqua insieme a foglie di tè nero, paprika, barbabietole rosse... Sono venute benissimo!! 
  

2 commenti:

  1. Bellissime queste uova...e mi piace molto la tradizione umbra di Pasqua,infatti anche a casa mia è d'obbligo la pizza al formaggio...buonissima!!Ciao..Maria

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